Monika Auckenthaler - Schneiderhof

"Se ha il sapore della mamma...".

Tutto è iniziato quando Monika Auckenthaler voleva mettere in tavola qualcosa di buono e sano per la sua famiglia. Oggi, l'appassionata cuoca della fattoria Schneiderhof di Nösslach crea una varietà di prodotti saporiti e arricchisce la gamma Wipptaler Genussspechte. Il suo orto le fornisce tutto ciò di cui ha bisogno. "Al giorno d'oggi le persone apprezzano molto di più la naturalezza e la regionalità", afferma Monika. "Se il sapore è quello che faceva la mamma, allora il cibo è molto più di un semplice alimento!". I suoi Schlutzkrapfen fatti a mano con amore sono particolarmente apprezzati. Marmellate, succhi di frutta, conserve di verdure e molto altro ancora vengono offerti a seconda della stagione e del raccolto casalingo. Un'esperienza di gusto lontana da qualsiasi prodotto industriale che riporta alla tavola della mamma.