Schule der Alm - Grundkurse


Erlerne dein Grundwissen im Bergsteigerdorf Vals

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Die Schule der Alm bietet wie in den Vorjahren auch 2022 wieder die beliebten Grundkurse an. Neben dem Sensenmähen erlernst du weitere wichtige handwerkliche Tätigkeiten auf der Alm und im Bergmahd. Neu ist ein Kochkurs von bergbäuerlichen Gerichten nach alten Rezepten.

Nach Absolvierung eines Grundkurses bist du zu einem Einsatz als Volontär (Freiwilliger) auf den Almen und Bergwiesen des Valsertales berechtigt.

 

Möchtest du...

  • die Grundbegriffe des Sensenmähens erlernen und anschließend das Heu einbringen
  • einen Schrägezaun aufbauen, Trockensteinmauern und Waale errichten
  • erfahren, warum Bienen so wichtig sind für alle Ökosysteme auf unserer Erde
  • entdecken, welche Kräuter in deinen Kochtopf zuhause passen und wo du sie findest
  • traditionelle bäuerliche Gerichte zubereiten und verkosten
  • und dabei noch nette Leute kennen lernen?

Dann reserviere dir gleich deinen Termin für einen unserer Grundkurse!

Kontakt:

Helga oder Nicole vom Team des Tourismusverbandes Wipptal stehen für individuelle Beratung, Gutscheine und Fragen zur Verfügung: +43 5272 6270 12 oder n.fiedler@wipptal.at. Mo - Fr, 08:30 - 12:00 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr.

Eindrücke vom Grundkurs

Bilder & Video: Werner Kräutler

Wie sieht mein Aufenthalt im Bergsteigerdorf aus?

  • Sonntag: Anreise und Ankommen
  • Sonntagabend: Treffen der Kursteilnehmer im Gasthof in St. Jodok
    Begrüßungsabend mit Aperitif sowie regionales 3-Gang-Menü und Programmvorstellung Schule der Alm
  • Montag - Mittwoch: 3 Tage Kurs auf Helgas Alm in Vals mit regionaler Mittagsjause
  • Donnerstag: Tag zur freien Verfügung - Wandern oder einfach die Natur genießen
  • Freitag: Vormittag zur freien Verfügung und am Nachmittag Kochkurs: bergbäuerliche Gerichte zubereiten und gemeinsam verkosten
  • Samstag: Almtag auf der Kluppenalm im Schmirntal inkl. Besichtigung eines Privatmuseums bergbäuerlicher Arbeitsgeräte in Kasern, am Abend gemeinsamer Abschlussabend mit traditionellem Bauernbratl-Essen (Transfer organisiert)
  • Sonntag: Abschiednehmen und Abreise

Der Inhalt der Grundkurse ist zum Teil wetterabhängig.

Kurstermine 2022:

  • Grundkurs 1: Aufenthalt 10.07. - 17.07.2022  - ausgebucht!
  • Grundkurs 2: Aufenthalt 17.07. - 24.07.2022  - ausgebucht!
  • Grundkurs 3: Aufenthalt 24.07. - 31.07.2022  - ausgebucht!
  • Grundkurs 4: Aufenthalt 07.08. - 14.08.2022 - ausgebucht!

Alles ausgebucht? Es gibt auch noch das Wochenendangebot "Almluft & Ziegenduft" auf der Alm: Jetzt ansehen, "Alm- & Bergwiesenpflege" im Gschnitztal und Obernbergtal: Jetzt ansehen
NEU seit 2021: Kräuterkurse im Bergsteigerdorf Schmirn: Jetzt ansehen 
Gerne nehmen wir bereits Vormerkungen für 2023 entgegen.

 Inklusivleistungen:

  • 7 x Übernachtung inkl. Frühstück in der gebuchten Kategorie (Privatpension oder Gasthof)
  • Begrüßungsabend und Programmbesprechung 
  • Aperitif und regionales 3-Gang-Menü am Begrüßungsabend
  • Naturkundevortrag unseres Schutzgebietsbetreuers zum Thema Almbewirtschaftung und Artenvielfalt
  • Regionale Mittagsjause auf der Alm während der 4 Kurstage (ohne Getränke)
  • Mitgliedschaft im Verein „Schule der Alm“
  • 4 Tage Kurs „Almarbeit" + 1 Nachmittag Kochkurs „Bergbauern-Kost“
  • Bergbäuerliches Abendessen auf der Alm beim Kochkurs
  • Besichtigung Privatmuseum bergbäuerlicher Arbeitsgeräte
  • 3-Gang-Menü inklusive traditionellem Bauernbratl beim Abschlussabend
  • Kursurkunde
  • Benützung der öffentlichen Busse & Rücktransfer kostenlos mit Gästekarte

                    Preise 2022:

                    4,5 Kurstage und 7 Übernachtungen

                    • € 617,- pro Pers. im DZ (Privatpension, Zimmer mit Fließwasser/Etagendusche)
                    • € 640,- pro Pers. im EZ (Privatpension, Zimmer mit Fließwasser/Etagendusche)
                    • € 710,- pro Pers. im DZ (Gasthof, Zimmer mit DU/WC, W-LAN)
                    • € 825,- pro Pers. im EZ (Gasthof, Zimmer mit DU/WC, W-LAN)

                    Wir empfehlen dringend eine Bergekostenversicherung bei der Bergrettung Tirol für € 28,- (Jahresbeitrag Förderpaket) abzuschließen, falls keine Vorsorge (z.B. über AV-Mitgliedschaft oder private Unfallversicherung) besteht!

                    Wichtige Informationen:

                    Für diesen Kurs benötigst du eine gute körperliche Fitness und die Bereitschaft zum Anpacken.
                    Maximale Teilnehmerzahl 10 Personen

                    Wir empfehlen die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln. Ab Innsbruck bzw. ab Brenner verkehren stündlich Regionalzüge (S-Bahn) nach St. Jodock. Wenn du im Wipptal nächtigst, kann du die öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos nutzen. Fahrpläne siehe: www.vvt.at

                    Anmeldeformular Grundkurs

                    Bitte ausfüllen
                    Die Unterkunft wird je nach Verfügbarkeit von uns gebucht, die Adresse wird 6 Wochen vor Anreise mit der Rechnung übermittelt. Wir bitten um Bezahlung des Gesamtbetrages im Voraus per Überweisung bis spätestens 4 Wochen vor Anreise.

                    Buchungs- und Stornorichtlinien:

                    6 Wochen vor Anreise erhalten unsere TeilnehmerInnen Detailinformationen zum Programm, die Unterkunftsanschrift, eine Packliste sowie die Rechnung, die 4 Wochen vor Anreise fällig ist. Eine kostenlose Stornierung der Pauschalen ist bis zu 6 Wochen vor Anreise möglich. 6 bis 2 Wochen vor Anreise: 30 % Stornogebühr, ab 2 Wochen vor Anreise 50 % Stornogebühr.
                    Coronabedingte Stornierungen (z.B. bei Grenzschließung oder Einreiseverbot) sind bis zum Anreisetag kostenlos möglich. In diesem Fall wird auch ein bereits bezahlter Betrag zur Gänze rückerstattet.