Kräuterkurs

Schule der Alm im Bergsteigerdorf Schmirn

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Seit 2021 gibt es im Bergsteigerdorf Schmirn Kurse zur "Gartenarbeit, Kräuterverarbeitung & Schnaps-Herstellung" beim Alpenblumengarten. Die ersten Kurse sind im Vorjahr äußerst erfolgreich gestartet und werden daher mit Begeisterung fortgeführt.

Möchtest du...

  • in herrlicher Umgebung und guter Gebirgsluft Sinnvolles tun
  • Neues bezüglich Garten, Kräuter und Alpenpflanzen lernen und dein Wissen erweitern 
  • gemeinsam die geernteten Schätze auf verschiedenste Weise fachgerecht verarbeiten und diverse Köstlichkeiten zubereiten (z.B. Kräutersalz, Blütenzucker, Tinkturen, Heilsalben, Kräuteressig, Sirup, Pesto,...)
  • und dabei noch nette Leute kennen lernen?

Dann haben wir das richtige Angebot für dich: Die Kräuterkurse der Schule der Alm!

Bilder: Werner Kräutler und Tourismusverband Wipptal

Wie sieht mein Aufenthalt im Bergsteigerdorf aus?

  • Dienstag: Anreise und Ankommen
  • Dienstagabend: Zusammenkunft der Kursteilnehmer im Gasthof Olpererblick
    Begrüßungsabend und Kennenlernen mit Elli sowie Programmvorstellung des Kräuterkurses
  • Mittwoch - Freitag: "Gartenarbeit & Kräuterverarbeitung" im Alpenblumengarten und Verarbeitungsraum beim Gasthof Olpererblick (je nach Wetter), nachmittags einmal Kurs Schnaps-Herstellung mit Sepp und Abend-Kochkurs "Bergbäuerliche Gerichte" im Krobashof mit Verkostung
  • Samstag: 1 Tag Almkurs auf der Kluppenalm im Schmirntal inkl. Besichtigung eines Privatmuseums bergbäuerlicher Arbeitsgeräte in Kasern
  • Samstagabend: gemütlicher Abschlussabend im Gasthof Olperblick mit Rückblick
  • Sonntag: Abschiednehmen und Abreise

Kurstermine 2022:

  • Kräuterkurs 1: Aufenthalt 24.05. - 29.05.2022 
  • Kräuterkurs 2:  Aufenthalt 07.06. - 12.06.2022 
  • Kräuterkurs 3:  Aufenthalt 14.06. - 19.06.2022 
  • Kräuterkurs 4:  Aufenthalt 06.09. - 11.09.2022 

Inklusivleistungen:

  • 5 x Übernachtungen im Gasthof Olpererblick (oder umliegende Ferienwohnung)
  • Regionale Vollpension mit Wipptaler Bergfrühstück und ausschließlich heimischen Zutaten beim Abend- und Mittagessen 
  • Begrüßungsabend und Programmbesprechung im Gasthof Olpererblick
  • 3-Tages-Kurs „Gartenarbeit" & "Kräuterverarbeitung" & "Schnaps-Herstellung"
  • 1 Tag Kurs „Almwirtschaft“ auf der Kluppenalm in Schmirn-Kasern
  • Abend-Kochkurs „Bergbäuerliche Gerichte“ im Krobashof mit Verkostung (statt HP)
  • Besichtigung des Privatmuseums bergbäuerlicher Arbeitsgeräte
  • Mitgliedschaft im Verein „Schule der Alm“
  • Kursurkunde
  • Benützung der öffentlichen Verkehrsmittel kostenlos mit Gästekarte

Preise 2022:

4 Kurstage und 5 Übernachtungen

  • € 565,-- pro Pers. inkl. regionaler Vollpension im Gasthof Olpererblick

EZ: in Ferienwohnungen im Gasthof Olpererblick oder Umgebung mit je zwei getrennten Schlafzimmern, Aufenthaltsräumlichkeiten und sanitäre Anlagen zur gemeinsamen Nutzung (max. 2 Pers.)
DZ: in Ferienwohnungen im Gasthof Olpererblick oder Umgebung zur Alleinbenutzung

Buchungs- und Stornorichtlinien:

6 Wochen vor Anreise erhalten unsere TeilnehmerInnen Detailinformationen zum Programm, die Unterkunftsanschrift, eine Packliste sowie die Rechnung, die 4 Wochen vor Anreise fällig ist. Eine kostenlose Stornierung der Pauschalen ist bis zu 6 Wochen vor Anreise möglich. 6 bis 2 Wochen vor Anreise: 30 % Stornogebühr, ab 2 Wochen vor Anreise 50 % Stornogebühr.
Coronabedingte Stornierungen (z.B. bei Grenzschließung oder Einreiseverbot) sind bis zum Anreisetag kostenlos möglich. In diesem Fall wird auch ein bereits bezahlter Betrag zur Gänze rückerstattet.

Buchung Kräuterkurse

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