Matreier Ochsenalm

"Protože na horské pastvině prostě chutná ještě lépe."

Už při prvním pohledu na alpskou pastvinu je vidět, že za ní stojí velké nadšení a odhodlání. Od roku 2023 pracuje rodina Ramoserových téměř denně ve výšce 1 558 metrů pod poutním místem Maria Waldrast. Helmut, jeho žena a tři děti představují novou interpretaci nejlepší tyrolské kuchyně s výhledem na rozlehlé alpské pastviny, kde se s potěšením zdržují krávy a koně. Můžete také ochutnat Helmutovy jihotyrolské kořeny. Produkty, které region nabízí, jsou denně čerstvě přidávány do jídelního lístku. Srdce zde bije pro regionalitu a kvalitu. A na podzim se samozřejmě nabízí originální jihotyrolský Törggelen. Obujte si tedy turistické boty a vydejte se na horskou pastvinu - požitek je zaručen.