Matreier Ochsenalm

"Ponieważ po prostu smakuje jeszcze lepiej na górskim pastwisku".

Już na pierwszy rzut oka widać, że w to alpejskie pastwisko włożono wiele pasji i poświęcenia. Od 2023 roku rodzina Ramoser pracuje prawie codziennie na wysokości 1558 metrów poniżej miejsca pielgrzymek Marii Waldrast. Helmut, jego żona i trójka dzieci prezentują nową interpretację najlepszej tyrolskiej kuchni z widokiem na rozległe alpejskie pastwiska, gdzie krowy i konie z przyjemnością odpoczywają. Można tu również posmakować południowotyrolskich korzeni Helmuta. Produkty, które region ma do zaoferowania, są świeżo dodawane do codziennego menu. Serce bije tu dla regionalności i jakości. A jesienią oferowany jest oczywiście oryginalny południowotyrolski Törggelen. Warto więc założyć buty turystyczne i udać się na górskie pastwiska - przyjemność gwarantowana.