DATLOVÉ WIPPTAL
Regionální produkty, kulinářské zážitky a spolupráce v údolí Wipptal
Genussspechte Wipptal je regionální iniciativa sdružující angažované producenty, restauratéry, představitele kulturní sféry a podniky z údolí Wipptal v Tyrolsku. Jejich společným cílem je posílit spolupráci v regionu, zvýšit viditelnost regionálních produktů a podpořit tvorbu přidané hodnoty v údolí. Díky úzké propojenosti zemědělství, gastronomie, obchodu, umění a kultury podporují Genussspechte skutečnou regionalitu v údolí Wipptal. V centru pozornosti stojí kvalitní potraviny, krátké dodavatelské cesty, osobní výměna zkušeností a vědomé využívání produktů z regionu.
Jsme gurmánští datlové z Wipptalu
Jsem hrdý na to, že mohu říci, jak skvělý, kreativní a udržitelný je náš region. Založením Genussspechte v roce 2016 jsme vyslali jasný signál gastronomickému, hotelovému a kulturnímu sektoru: regionalitu je třeba podporovat bez ohledu na odvětví. Rozmanitost a kreativita každého jednotlivce vytváří platformu pro spolupráci mezi různými výrobci z údolí Wipptal. Cílem našich datlů je zvýšit přidanou hodnotu prostřednictvím umístění regionálních produktů. Spolupráce výrobců (zemědělců, řemeslníků atd.) vytváří společnou platformu. Regionální marketing výrobků a služeb vede k silnějšímu propojení s gastronomickým a hotelovým průmyslem. Regionální výrobky a služby jsou tak dostupné většímu počtu lidí a značka Genussspechte Wipptal je značkou regionální kvality. Kritéria kvality jsou jasně definována a uplatňována. Objevte místa pro potěšení v regionu, o kterých jste sotva věděli. Najděte nové regionální produkty. Buďte hrdí na náš region!
Gabi Gatscher
Zakladatelka společnosti Genussspechte Wipptal
Obchod s delikatesami v Matrei am Brenner
Důležitým místem pro milovníky gastronomie z údolí Wipptal je obchod „Genussladele“ v Matrei am Brenner. Nachází se na adrese Brennerstraße 32, přímo v centru Matrei am Brenner, mezi radnicí a hostincem Lamm. V obchodě „Genussladele“ lze zakoupit čerstvé a kvalitní produkty z údolí Wipptal a okolí. Ideální místo, kde si pořídit suvenýr domů!
Genusskistl – Jedna bedýnka. Jeden region. Jedna pochoutka.
Regionální a originální tip na dárek pro každou příležitost.
Objednávky přijímáme telefonicky na čísle +43 680 4429327 nebo v obchodě „Genussladele“ v Matrei am Brenner, Brennerstraße 32.