Gschösslerhof - Monika & Florian Greier

"La diversité au lieu de la monotonie"

Depuis de nombreuses années, le cycle de la nature est au centre des préoccupations de la ferme "Gschlösslerhof" à Patsch. Les agriculteurs bio passionnés Monika et Florian Greier misent depuis d'innombrables années sur la diversité, la biodiversité et les méthodes de culture et de transformation originales. Les meilleures pommes de terre de qualité sont un pilier important de la ferme, tout comme les différentes sortes de céréales et de farines. La transmission de l'expérience et des connaissances acquises leur tient également à cœur. C'est pourquoi la ferme Gschlösslerhof accueille régulièrement des classes à l'école à la ferme, des participants à des séminaires et des enfants pour des fêtes d'anniversaire.