BOZEN
Terwijl in de Zuid-Tiroolse steden Sterzing en Brixen de Alpencultuur misschien nog wat overheerst, is de grens in de provinciehoofdstad Bolzano veel vager. Nog steeds Tiroolse cultuur of al Italiaans dolce vita? Je weet het niet precies, maar dat maakt het bezoek des te interessanter.
De winkelstraat van Bolzano is de Laubengasse, die al sinds de middeleeuwen het commerciële hart van de stad is. Hier vind je veel traditionele en moderne restaurants in een historische sfeer, evenals de kleurrijke fruitmarkt die van maandag tot zaterdag plaatsvindt. Of je nu zin hebt in een aperitief of een voortreffelijk glas wijn, de vele straatcafés, herbergen en restaurants zullen je verrukken met hun bijzondere sfeer en brede scala aan culinaire hoogstandjes.
De provinciehoofdstad is ook het beginpunt van de Zuid-Tiroolse wijnroute. De druiven voor de beroemde St. Magdalena en Lagrein wijnen worden verbouwd in de glooiende heuvels die de stad omringen.
Bolzano wordt omringd door verschillende kastelen en burchten. Kasteel Runkelstein, kasteel Maretsch en kasteel Haselburg - tegenwoordig een populaire restaurant- en evenementenlocatie in een historische omgeving. Als je geïnteresseerd bent in een stukje oude geschiedenis, moet je zeker een bezoek brengen aan het Zuid-Tiroolse Archeologiemuseum met de legendarische gletsjermummie Ötzi.
