Kup choinkę

Regionalne choinki z górskiej wioski Trins

Już w dzieciństwie najbardziej cieszyłem się, gdy w Wigilię w naszym salonie stanęła udekorowana choinka. Dopiero wtedy było naprawdę Boże Narodzenie. Wciąż pamiętam zapach, który choinka roznosiła po całym pokoju przez kilka następnych dni. Ale skąd właściwie wziął się zwyczaj stawiania choinki w domu i dekorowania go na Boże Narodzenie?

Choinka, choć w chrześcijaństwie symbolizuje Boże Narodzenie, prawdopodobnie wywodzi się z tradycji pogańskiej. W czasie przesilenia zimowego w domach umieszczano tak zwane zimowe maie. Te zielone gałązki były znakiem życia, miały odpędzać zimowe duchy i obiecywać ochronę i płodność. W dawnych czasach rodziny same udawały się do lasu i ścinały drzewo, które im się podobało. Ze względu na ochronę przyrody nie jest to już możliwe w dzisiejszych czasach, więc to wydarzenie, które jest zwykle przesiąknięte tradycją w wielu rodzinach, zostało utracone. Jednak każdy, kto nadal ceni ten zwyczaj i chce zwrócić uwagę na pochodzenie lokalnej choinki, ma możliwość odwiedzenia rodziny Mair na ich farmie choinek w Trins.

Chcieliśmy, aby to doświadczenie było jak najbardziej autentyczne i szliśmy ośnieżonym szlakiem Wiesenweg nr 49 ze Steinach przez około 15 minut w głąb doliny w kierunku Trins. Kiedy dotarliśmy na farmę choinek, przywitała nas rodzina Mair. Kilku członków rodziny pomaga tutaj. Dzięki Peterowi, właścicielowi, możemy udać się prosto na pole i zacząć szukać drzewek. Po kilku sekundach kieruję się w stronę naprawdę pięknej, bardzo równomiernie wyrośniętej i niezbyt dużej jodły Nordmanna. Wydaje się, że misja została wykonana - ale za szybko się ucieszyłem. Niestety, została już zarezerwowana - wyjaśnia Peter. Niektórzy ludzie przychodzą na spacer w październiku i oznaczają wybrane przez siebie drzewko tabliczką z imieniem, aby móc je odebrać w grudniu. Tak więc poszukiwania trwają. Istnieje wiele różnych odmian choinek. Od klasycznej i zawsze popularnej jodły Nordmanna po nieco bardziej niezwykłą jodłę Colorado. Sadzonki drzewek są kupowane w wieku 4 lat i sadzone w Trins. Następnie potrzebują około 6 lat, aby wyrosnąć na okazałą choinkę.

Trzymam się klasycznej jodły Nordmann i wkrótce znajduję idealne drzewo. Pan domu pomaga mi i sam ścina jodłę. Jest kilku innych tradycjonalistów w kulturze choinkowej i szybko zdajesz sobie sprawę, że kilka rodzin tutaj ma wieloletnią tradycję bożonarodzeniową.

Cena drzewa jest obliczana na podstawie jego wysokości. Obok drzewka trzymana jest metrowa linijka, aby podzielić je na odpowiednie kategorie cenowe. Następnie drzewko jest pakowane w siatkę do transportu, aż do momentu udekorowania na krótko przed świętami Bożego Narodzenia. Wskazówka Petera dotycząca przechowywania: wystarczy przechowywać ją w chłodnym miejscu - chronionym przed wiatrem i słońcem. Nie trzeba go również wkładać do wody. Przed włożeniem do krzyża choinkowego wystarczy odciąć kawałek pnia, aby zachować świeżość przez długi czas. Nawiasem mówiąc, znak księżyca odgrywa ważną rolę w świeżości choinki. Im bliżej pełni księżyca przypada data przycinania, tym więcej soków będzie miało drzewko i tym dłużej zachowa świeżość.

Drzewo jest noszone na ramionach i przenoszone z powrotem na niewielką odległość. Wskazówka na przyszły rok: przyjechać z toboganem, a następnie zaprzęgnąć choinkę do pojazdu i wyciągnąć ją wygodnie wzdłuż ścieżki. Jedno jest dla nas pewne - narodziła się tradycja. W przyszłym roku również sami odbierzemy nasze drzewko z farmy choinek w Trins.

Wskazówka: Choinki z Trins można kupić w różnych punktach sprzedaży w Wipptal w grudniu. W grudniu można również wybrać własne drzewko w szkółce choinek przy Wiesenweg w Trins.

• Daty bezpośredniego odbioru ze szkółki choinek: 14 i 15 grudnia 2024 r., w godzinach 10:00-16:00 w każdym przypadku.