Alpská květinová zahrada

Kvetoucí nádhera - léčivá síla

Na jaře 2020 byla v horské vesnici Schmirn obnovena alpská květinová a bylinková zahrada, která od té doby každoročně září plným květem. Aby to tak zůstalo i nadále, pracuje v obci hrstka dobrovolníků, kteří se o část zahrady starají a udržují ji. V tomto blogu bychom vám rádi ukázali, co všechno tam můžete vidět a cítit a jak se k nim můžete během dovolené přiblížit.

Již v roce 2004 si Georg Früh, majitel penzionu Gasthof Olpererblick, pronajal od sousedních zemědělců pozemek, aby na něm založil alpskou bylinkovou zahradu. V následujících letech přicházeli do tohoto malého ráje květin a bylinek četní hosté i místní obyvatelé, aby se pokochali krásou přírody a jednoduše si odpočinuli na lavičkách kolem zahrady. Kvůli rozsáhlým stavebním pracím v hostinci však údržba alpské zahrady v posledních letech před revitalizací poněkud utrpěla.

V letech 2018 a 2019 byla s pomocí finančních prostředků spolkové země Tyrolsko vybudována bezbariérová okružní stezka mezi hostincem Olpererblick a Alpenblumengarten a bezbariérově byly upraveny i zahradní cesty. Asfaltová turistická stezka je značena jako "Alpenblumen-Rundweg" a vede ve smyčce po dně údolí kolem schmirnských čtvrtí Toldern a Hochmark (doba chůze: cca 30 minut). Po cestě se rozhodně vyplatí krátká návštěva hospodářských obchodů Gattererhof a Thumeserhof. Více informací najdete v našem plánovači výletů - klikněte zde.

Jediné, co chybělo, byla úprava samotné zahrady. Během koronavirové výluky na jaře 2020 se k Georgovi a Kati Frühovým přidalo několik dobrovolníků, kteří zahradu zbavili plevele a obnovili její okraje. S pomocí TVB Wipptal byl vypracován koncept rozdělení celého areálu na dílčí plochy přiřazené k určitým tématům. Například v místě, kde již rostl jeřáb, byla vytvořena "Schnapsgartl" - na této ploše byly vysázeny mateřídouška a kořen hořce. Další plochy byly pojmenovány Bauerngartl, Beerengartl, Stoangartl, Heilkräutergartl a Weihegartl. V posledně jmenované oblasti se nacházejí všechny byliny a květy, které se tradičně světily v kostele ve Schmirnu 8. září (Narození Panny Marie) a používaly se na "Rachen gian" během "Rauhnächte" kolem Vánoc. Popisy tématu zahrady a některých rostlin byly umístěny na dřevěných tyčích pro každou oblast.

Aby se rodina Frühových v budoucnu zbavila části zahradnických prací, hledali se sponzoři, kteří by převzali odpovědnost za část zahrady. Po krátké době souhlasilo s výpomocí 13 dospělých a dokonce 5 dětí z horské obce Schmirn. Na společné úsilí můžeme být hrdí! Účastníci se o přidělené plochy starají a pečují o ně s velkým smyslem pro detail, kreativními nápady a četnými rostlinnými dary z vlastních hospodářských zahrad. Informační tabule u vchodu poskytuje informace o jednotlivých plochách a příslušném sponzorství.

V rámci "Školy alpské pastviny" jsou od roku 2021 v červnu a září nabízeny krátké prázdniny s třídenními bylinkovými kurzy, během nichž mohou účastníci nejen pomáhat v alpské květinové zahradě, ale také získat praktické tipy na využití a zpracování léčivých a kulinářských bylin s bylinkářkou Elli. V souladu s mottem "zpomalení" nabídka zahrnuje dovolenou pro duši i útulné ubytování a dobré jídlo s regionální plnou penzí:

• Zapomínání času při zahradničení
• Dělejte něco smysluplného v nádherném prostředí a na dobrém horském vzduchu
• Naučte se něco nového o zahradách, bylinkách a alpských rostlinách a rozšiřte si své znalosti.
• Nasbírané poklady společně odborně zpracováváme a připravujeme různé pochoutky (např. smrkový med, pampeliškový med, bylinnou sůl, květový cukr, tinktury, léčivé masti, bylinný ocet, sirup, pesto atd.).
• a zároveň se seznámit s příjemnými lidmi.
   

Máte zájem? Další informace, termíny a možnost rezervace naleznete zde.