La retraite « Protein Retreat » au Tyrol
Comprendre les protéines, mieux manger et vivre pleinement !
Cinq jours, deux expertes et un sujet qui peut avoir un impact durable sur ta santé : les protéines ne servent pas seulement à développer la masse musculaire. Elles sont essentielles à la récupération, aux performances, à un système immunitaire fort, à un métabolisme qui fonctionne bien et à un vieillissement en bonne santé. Pourtant, beaucoup de gens consomment bien moins de protéines de qualité que ce dont leur corps a besoin chaque jour.
Cette retraite allie un savoir-faire approfondi au plaisir, à la nature et à la détente. Les participants passent cinq journées inspirantes ensemble à l'Almis Berghotel, au bord du lac d'Obernberg, l'un des plus beaux sites naturels du Tyrol, en compagnie de Julia Tulipan et Daniela Pfeifer. Dans une ambiance conviviale, elles te transmettent directement leurs connaissances, leur longue expérience pratique et plein de conseils utiles au quotidien. Grâce à des exercices, des discussions et des échanges directs, tu acquiers des connaissances que tu peux mettre en pratique tout de suite dans ta vie de tous les jours.
À qui s'adresse cette retraite :
Pour les femmes et les hommes de tous âges soucieux de leur santé qui souhaitent améliorer durablement leur alimentation, ainsi que pour les professionnels de la santé, les médecins, les thérapeutes et les coachs qui souhaitent approfondir leurs connaissances. Le nombre de participants est volontairement limité afin de laisser suffisamment de temps pour les questions personnelles, les échanges approfondis et un accompagnement individuel.
Thèmes :
- Calcule tes besoins personnels en protéines
- Reconnaître les sources de protéines de qualité et les classer correctement
- Prévoir des repas riches en protéines adaptés au quotidien
- Randonnée guidée jusqu'à l'alpage de la ferme, avec un aperçu de la fabrication du fromage
- Une cuisine de saison riche en protéines à l'Almis Berghotel
Le programme :
Après un déjeuner léger, l'après-midi t'appartient entièrement : espace bien-être, détente à l'intérieur ou découverte de la nature impressionnante autour du lac d'Obernberg, tu peux choisir ce qui te fait plaisir. Un moment fort : la randonnée en groupe jusqu'à l'alpage de l'établissement, où le fils des hôtes te donne un aperçu exclusif de la fromagerie et te montre comment le lait des vaches de l'alpage est transformé en fromage de grande qualité. Difficile de découvrir de manière plus authentique des protéines de grande qualité. On te conseille de porter des chaussures de marche solides pour cette randonnée.
Côté gastronomie, l’équipe de cuisine de l’Almis Berghotel te propose des plats régionaux, de saison et riches en protéines : des menus créatifs à base d’ingrédients de qualité et plein d’idées que tu pourras aussi reproduire chez toi.
En compagnie de deux expertes reconnues :
Mag. Julia Tulipan, MSc, est biologiste, titulaire d’un Master of Science en nutrition clinique et autrice. Elle aime aller au fond des choses : sa passion pour les sciences naturelles l’accompagne depuis toujours et constitue le fondement de sa philosophie de conseil. Depuis 2013, elle tient un blog très populaire et aide ses clients à intégrer dans leur vie les principes d’une alimentation low-carb moderne et bien équilibrée, pour gagner en énergie, en santé et en qualité de vie.
Daniela Pfeifer est diététicienne, conseillère en nutrition MTC et autrice, spécialisée dans l’alimentation low-carb et cétogène, ainsi que dans l’accompagnement nutritionnel en cas de maladies auto-immunes, de surpoids, de cancer, de diabète de type II et d’autres troubles métaboliques. Sa mission, c’est de te faire redécouvrir une alimentation adaptée à ton organisme et de faire la lumière sur la multitude de recommandations nutritionnelles, souvent contradictoires : à travers des conférences, des cours, des retraites et de nombreux livres.
Ensemble, ces deux expertes apportent à cette retraite une expertise scientifique approfondie et des années d’expérience pratique.
Dates et tarifs 2027 :
Dates : du 27 juin au 1er juillet 2027
Possibilité de prolonger ton séjour à ta guise !
Prix : 1 090 € par personne en chambre double
Supplément chambre individuelle à partir de 80 € par personne
Cours uniquement : 550 € par personne ( pour les habitants de la région et les clients d'autres hébergements de la vallée de la Wipp)
Nombre minimum de participants : 10 personnes
Nombre maximum de participants : 25 personnes
Services inclus
- 4 nuits àl'Almis Berghotel, un hôtel calme et en pleine nature, à Obernberg
- 4x petit déjeuner, 4x dîner
- Retraite exclusive axée sur les protéines avec Mag. Julia Tubilan et Daniela Pfeiffer
- Randonnée jusqu'à la Steiner Alm et visite exclusive de la fromagerie
- La Wipptal Card = un titre de transport pour les transports publics dans la vallée de la Wipptal (train de banlieue Innsbruck-Brenner, bus régionaux vers toutes les vallées)
La taxe locale de 2,60 € par personne et par nuit n'est pas incluse.
Formulaire d'inscription au Protein Retreat :
Politique de confidentialité :
Conditions de réservation et d'annulation :
4 semaines avant ton arrivée, tu recevras toutes les informations détaillées concernant la retraite « Protein Retretat », avec l'adresse du lieu d'hébergement, le programme, la liste des affaires à emporter ainsi que la facture.
Conditions d'annulation :
Jusqu'à 60 jours avant ton arrivée : frais d'annulation de 25 %
Jusqu'à 30 jours avant ton arrivée : frais d'annulation de 50 %
Jusqu'à 14 jours avant ton arrivée : frais d'annulation de 75 %
À partir de 13 jours avant ton arrivée : frais d'annulation de 100 %
On te conseille de souscrire une assurance annulation auprès de l'Européenne d'Assurance Voyage. Avec ta confirmation de réservation, on t'enverra un lien qui te permettra de souscrire ton assurance facilement, rapidement et en ligne, de préférence dès ta réservation.
Fournisseur pour le tour :
Incoming Reisebürogesellschaft GmbH
Place de la mairie 1
6150 Steinach a. Br.
Tél. : 0043 5272 6270