Het Protein Retreat in Tirol
Eiwitten begrijpen, gezonder eten en vol energie leven!
Vijf dagen, twee deskundigen en een onderwerp dat een blijvende invloed kan hebben op je gezondheid: eiwitten zijn verantwoordelijk voor veel meer dan alleen spieropbouw. Ze vormen de basis voor herstel, prestatievermogen, een sterk immuunsysteem, een goed functionerende stofwisseling en gezond ouder worden. Toch nemen veel mensen aanzienlijk minder hoogwaardige eiwitten tot zich dan hun lichaam dagelijks nodig heeft.
Deze retraite combineert gedegen vakkennis met genot, natuur en ontspanning. De deelnemers brengen vijf inspirerende dagen samen door in het Almis Berghotel aan de Obernberger See, een van de mooiste natuurlandschappen van Tirol, onder begeleiding van Julia Tulipan en Daniela Pfeifer. In een persoonlijke sfeer delen zij hun kennis, hun jarenlange praktijkervaring en talrijke tips voor het dagelijks leven rechtstreeks met de deelnemers. Door middel van oefeningen, discussies en directe uitwisseling ontstaat kennis die direct in het dagelijks leven kan worden toegepast.
Voor wie is deze retraite bedoeld:
Voor gezondheidsbewuste vrouwen en mannen van alle leeftijden die hun voedingspatroon duurzaam willen verbeteren, maar ook voor professionals in de gezondheidszorg, artsen, therapeuten en trainers die hun kennis willen verdiepen. Het aantal deelnemers is bewust beperkt gehouden, zodat er voldoende tijd overblijft voor persoonlijke vragen, intensieve uitwisseling en individuele begeleiding.
Onderwerpen:
- Je persoonlijke eiwitbehoefte berekenen
- Hoogwaardige eiwitbronnen herkennen en correct indelen
- Eiwitrijke maaltijden plannen die geschikt zijn voor dagelijks gebruik
- Begeleide wandeling naar de eigen alm met een kijkje achter de schermen bij de kaasproductie
- Eiwitrijke, seizoensgebonden gerechten van het Almis Berghotel
Het programma:
Na een lichte lunch is de middag helemaal voor de deelnemers: de wellnessruimte, rust in het hotel of de indrukwekkende natuur rond de Obernberger See staan ter vrije beschikking. Een bijzonder hoogtepunt is de gezamenlijke wandeling naar de eigen alm, waar de zoon van de gastheren een exclusief kijkje geeft in de kaasmakerij en laat zien hoe uit de melk van de almkoeien hoogwaardige kaas wordt gemaakt. Authentieker kun je hoogwaardige eiwitten nauwelijks beleven. Stevige schoenen worden aanbevolen voor deze wandeling.
Op culinair gebied zorgt het keukenteam van het Almis Berghotel voor regionale, seizoensgebonden en eiwitrijke gerechten: creatieve menu’s met hoogwaardige ingrediënten en tal van ideeën die ook thuis kunnen worden toegepast.
Onder begeleiding van twee erkende deskundigen:
Mag. Julia Tulipan, MSc, is bioloog, heeft een Master of Science in klinische voedingsgeneeskunde en is auteur. Ze gaat graag tot de kern van de zaak: haar liefde voor de natuurwetenschappen heeft haar haar hele leven al begeleid en vormt de basis van haar adviesfilosofie. Sinds 2013 schrijft ze een zeer succesvolle blog en helpt ze haar cliënten de principes van een eigentijds en goed samengesteld koolhydraatarm dieet in hun leven te integreren en zo meer energie, gezondheid en levenskwaliteit te vinden.
Daniela Pfeifer is diëtiste, TCM-voedingsadviseur en auteur, gespecialiseerd in low-carb- en keto-voeding, evenals in voedingsbegeleiding bij auto-immuunziekten, overgewicht, kanker, diabetes type II en andere stofwisselingsziekten. Haar missie is om geïnteresseerden weer kennis te laten maken met een op de mens afgestemde voeding en duidelijkheid te scheppen in de wirwar van de meest uiteenlopende en tegenstrijdige voedingsaanbevelingen: via lezingen, cursussen, retraites en talrijke boeken.
Samen brengen de twee deskundigen wetenschappelijke diepgang en jarenlange praktijkervaring in deze retraite in.
Data en prijzen 2027:
Data: 27 juni - 1 juli 2027
Individuele verlenging mogelijk!
Prijs: € 1.090,- p.p. in een tweepersoonskamer
Toeslag voor een eenpersoonskamer vanaf € 80,- p.p.
Alleen cursus: € 550,- p.p. ( voor lokale bewoners en gasten van andere accommodaties in het Wipptal)
Minimumaantal deelnemers: 10 personen
Maximumaantal deelnemers: 25 personen
Inbegrepen services
- 4 overnachtingen inhet rustige en natuurrijkeAlmis Berghotel in Obernberg
- 4x ontbijt, 4x diner
- Exclusieve proteïne-retraite met Mag. Julia Tubilan en Daniela Pfeiffer
- Wandeling naar de Steiner Alm en een exclusief kijkje in de kaasmakerij
- Wipptal Card = vervoersbewijs voor het openbaar vervoer in het Wipptal (S-Bahn Innsbruck-Brenner, regionale bussen naar alle valleien)
De toeristenbelasting van €2,60 per persoon per nacht is niet inbegrepen.
Aanmeldingsformulier Protein Retreat:
Naar het privacybeleid
Boekings- en annuleringsvoorwaarden:
Vier weken voor aankomst ontvang je de gedetailleerde informatie over het Protein Retretat, inclusief het adres van de accommodatie, het programma, een paklijst en de factuur.
Annuleringsvoorwaarden:
tot 60 dagen voor aankomst: 25% annuleringskosten
tot 30 dagen voor aankomst: 50% annuleringskosten
tot 14 dagen voor aankomst: 75% annuleringskosten
vanaf 13 dagen voor aankomst: 100% annuleringskosten
Wij raden je aan een annuleringsverzekering af te sluiten bij de Europäische Reiseversicherung. Bij je boekingsbevestiging sturen wij je een link waarmee je je verzekering het beste direct bij het boeken eenvoudig, snel en online kunt afsluiten.
Aanbieder van de reis:
Incoming Reisebürogesellschaft GmbH
Stadhuisplein 1
6150 Steinach a. Br.
Tel.: 0043 5272 6270