Alpejski ogród kwiatowy

27.03.2024

Kwitnący blask - uzdrawiająca moc

Wiosną 2020 r. alpejski ogród kwiatowo-ziołowy w górskiej wiosce Schmirn został zrewitalizowany i od tego czasu co roku lśni pełnym rozkwitem. Aby zapewnić, że tak pozostanie, w wiosce jest garstka wolontariuszy, którzy opiekują się i utrzymują części ogrodu. Na tym blogu chcielibyśmy pokazać, co można tam zobaczyć i powąchać oraz w jaki sposób można zbliżyć się do nich podczas wakacji.

Alpejski ogród kwiatowy w górskiej wiosce Schmirn. | © TVB Wipptal | Johannes Bitter
Alpejski ogród kwiatowy w górskiej wiosce Schmirn.

Nowa koncepcja dla "starego" ogrodu ziołowego

W 2004 roku Georg Früh, właściciel Gasthof Olpererblick, wydzierżawił kawałek ziemi od sąsiednich rolników, aby stworzyć alpejski ogród ziołowy. W kolejnych latach liczni goście i miejscowi przyjeżdżali do tego małego raju kwiatów i ziół, aby cieszyć się pięknem natury i po prostu zrelaksować się na ławkach wokół ogrodu. Jednak ze względu na poważne prace budowlane w zajeździe, utrzymanie alpejskiego ogrodu ucierpiało nieco w ciągu ostatnich kilku lat przed rewitalizacją.

W latach 2018 i 2019 z pomocą funduszy kraju związkowego Tyrol utworzono bezbarierowy szlak okrężny między Gasthaus Olpererblick a Alpenblumengarten, a ścieżki ogrodowe również zostały pozbawione barier. Asfaltowy szlak turystyczny jest oznakowany jako "Alpenblumen-Rundweg" i prowadzi w pętli wzdłuż dna doliny wokół dzielnic Schmirn Toldern i Hochmark (czas przejścia: około 30 minut). Po drodze zdecydowanie warto odwiedzić sklepy rolnicze Gattererhof i Thumeserhof. Więcej informacji można znaleźć w naszym planie wycieczki - kliknij tutaj.

Brakowało tylko przeprojektowania samego ogrodu. Podczas kwarantanny spowodowanej koronawirusem wiosną 2020 r. kilku wolontariuszy dołączyło do Georga i Kati Früh, aby oczyścić ogród z chwastów i odnowić jego granice. Z pomocą TVB Wipptal opracowano koncepcję podziału całego obszaru na podobszary przypisane do określonych tematów. Na przykład utworzono "Schnapsgartl", gdzie znajdowało się już drzewo jarzębiny - zasadzono tam masterwort i korzeń goryczki. Inne obszary nazwano Bauerngartl, Beerengartl, Stoangartl, Heilkräutergartl i Weihegartl. Ten ostatni zawiera wszystkie zioła i kwiaty, które są tradycyjnie poświęcane w kościele w Schmirn w dniu 8 września (Narodzenie Najświętszej Marii Panny) i są używane do "Rachen gian" podczas "Rauhnächte" w okresie Bożego Narodzenia. Opisy tematu ogrodu i niektórych roślin zostały umieszczone na drewnianych patyczkach dla każdego obszaru.

Alpejski ogród kwiatowy ma ścieżki bez barier. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Alpejski ogród kwiatowy ma ścieżki bez barier.
Po prostu idylliczne miejsce mocy... | © TVB Wipptal | Johannes Bitter
Po prostu idylliczne miejsce mocy...

Wiele zajętych rąk

Aby w przyszłości odciążyć rodzinę Früh od części prac ogrodniczych, poszukiwano sponsorów, którzy wzięliby na siebie odpowiedzialność za część ogrodu. Po krótkim czasie 13 dorosłych i nawet 5 dzieci z górskiej wioski Schmirn zgodziło się pomóc. Wspólny wysiłek jest imponujący! Uczestnicy dbają o przydzielone im obszary z wielką dbałością o szczegóły, kreatywnymi pomysłami i licznymi darowiznami roślin z własnych ogrodów. Tablica informacyjna przy wejściu dostarcza informacji o poszczególnych obszarach i odpowiednich sponsorach.

Poszczególne sekcje są opatrzone opisami. | © TVB Wipptal | Johannes Bitter
Poszczególne sekcje są opatrzone opisami.
Przy wejściu można dowiedzieć się więcej o podobszarach i patronach. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Przy wejściu można dowiedzieć się więcej o podobszarach i patronach.

Schule der Alm - Kurs zielarski "Zapach ziół spotyka wioskę alpinistyczną"

W ramach "School of the Alpine Pasture" od 2021 r. w czerwcu i wrześniu oferowane są krótkie wakacje z 3-dniowymi kursami zielarskimi, podczas których uczestnicy mogą nie tylko pomagać w alpejskim ogrodzie kwiatowym, ale także otrzymać praktyczne wskazówki dotyczące stosowania i przetwarzania ziół leczniczych i kulinarnych z zielarką Elli. Zgodnie z mottem "zwolnij", oferta obejmuje wakacje dla duszy, a także przytulne zakwaterowanie i dobre jedzenie z regionalnym pełnym wyżywieniem:

  • Zapominanie o czasie podczas pracy w ogrodzie
  • Zrób coś sensownego w cudownym otoczeniu i dobrym górskim powietrzu.
  • Dowiedz się nowych rzeczy o ogrodach, ziołach i roślinach alpejskich i poszerz swoją wiedzę
  • Wspólnie przetwarzamy zebrane skarby na różne profesjonalne sposoby i przygotowujemy różne przysmaki (np. miód świerkowy, miód z mniszka lekarskiego, sól ziołową, cukier kwiatowy, nalewki, maści lecznicze, ocet ziołowy, syrop, pesto itp.)
  • i jednocześnie poznawać miłych ludzi
     

Jesteś zainteresowany? Więcej informacji, daty i opcję rezerwacji można znaleźć tutaj.

Zielarka Elli Mayr prowadzi kurs zielarski. | TVB Wipptal | Nicole Fiedler
Zielarka Elli Mayr prowadzi kurs zielarski.
Poznaj różne zioła lecznicze i kulinarne. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Zapoznanie się z różnymi ziołami leczniczymi i kulinarnymi.

Więcej wpisów na blogu