GENUSSSPECHTE WIPPTAL
Regionale Produkte, Genuss und Zusammenarbeit im Wipptal
Die Genussspechte Wipptal sind eine regionale Initiative von engagierten Produzenten, Gastronomen, Kulturschaffenden und Betrieben aus dem Wipptal in Tirol. Ihr gemeinsames Ziel ist es, die Zusammenarbeit in der Region zu stärken, regionale Produkte sichtbarer zu machen und die Wertschöpfung im Tal zu erhöhen. Durch die enge Vernetzung von Landwirtschaft, Gastronomie, Handel, Kunst und Kultur fördern die Genussspechte echte Regionalität im Wipptal. Im Mittelpunkt stehen hochwertige Lebensmittel, kurze Wege, persönlicher Austausch und die bewusste Verwendung von Produkten aus der Region.
Wir sind die Genussspechte Wipptal
Ich bin stolz sagen zu können, wie toll, kreativ und nachhaltig unsere Region ist. Mit der Gründung der Genussspechte im Jahr 2016 haben wir ein klares Zeichen für die Gastronomie, die Hotellerie und der Kultur gesetzt: Regionalität muss gefördert werden, egal in welchen Bereichen. Durch die Vielfalt und Kreativität jedes Einzelnen entsteht eine Plattform für Kooperationen verschiedener ProduzentInnen aus dem Wipptal. Ziel unserer Spechte ist es, die Wertschöpfung durch die Positionierung von regionalen Produkten zu erhöhen. Durch die Kooperation von ProduzentInnen (Landwirte, HandwerkerInnen usw.) wird eine gemeinsame Plattform geschaffen. Die regionale Vermarktung der Produkte und Dienstleistungen führt zu einer stärkeren Vernetzung mit der Gastronomie und Hotellerie. Somit sind die regionalen Produkte und Dienstleistungen für mehrere Menschen zugänglich, die Marke Genussspechte Wipptal ist die Marke für regionale Qualität. Dabei werden Qualitätskriterien klar definiert und umgesetzt. Entdeckt Genussplatzerln in der Region, von denen ihr noch kaum wusstet. Findet neue regionale Produkte. Seid stolz auf unsere Region!
Gabi Gatscher
Gründerin Genussspechte Wipptal
Das Genussladele in Matrei am Brenner
Ein wichtiger Ort für die Genussspechte Wipptal ist das Genussladele in Matrei am Brenner. Es befindet sich in der Brennerstraße 32, direkt im Zentrum von Matrei am Brenner, zwischen dem Rathaus und dem Gasthof Lamm. Im Genussladele gibt es frische und hochwertige Produkte aus dem Wipptal und der Umgebung zu kaufen. Ideal, um ein Mitbringsel für zu Hause zu besorgen!
Genusskistl - Ein Kistl. Eine Region. Ein Genuss.
Eine regionale & individuelle Geschenksidee für alle Anlässe.
Bestellungen telefonisch unter +43 680 4429327 oder im Genussladele Matrei am Brenner, Brennerstraße 32.