Triathlon del piacere

13.01.2025

Laura Ribis

Ciaspolate, slittino e degustazione di grappa con spuntino regionale sono le tre discipline del triathlon del piacere nella Valle del Navis. Un mix perfetto di attività, piacere e divertimento. Questo evento è un punto culminante del nostro programma settimanale in inverno e delizia i nostri ospiti nella Wipptal anno dopo anno.

Il viaggio verso la valle Navistaltal è facile con l'autobus che, come tutti i trasporti pubblici della valle Wipptal, può essere utilizzato gratuitamente con la Wipptal Card. Gli orari di partenza e di arrivo
del triathlon del piacere è esattamente coordinato con gli orari di percorrenza degli autobus. In questo modo non dovrete spostarvi in auto e potrete godervi appieno la degustazione di brandy alla fine del programma. Quando arriviamo alla Navistal
la guida escursionistica Karl ci sta già aspettando. È anche grazie a lui che ogni anno molti intenditori possono intraprendere questo tour unico nel suo genere: è lui che ha avuto l'idea del triathlon gastronomico.

Un gruppo di tre persone fa un'escursione con le racchette da neve in un paesaggio invernale innevato © TVB Wipptal
Accogliente escursione con le racchette da neve nella Valle del Navis

La parte sportiva

Vengono fornite le ciaspole e i bastoncini e si può iniziare l'escursione con le racchette da neve alla fine della valle del Navis. Mentre Karl ci fa da guida, non solo ci racconta fatti interessanti sulla montagna
flora e fauna di montagna, ma fa anche molte pause per permettere allo sguardo di spaziare sul paesaggio montano mozzafiato.
L'escursione, moderatamente impegnativa, attraverso il paesaggio invernale innevato, ci porta in una delle numerose malghe della valle Navistal. Qui c'è tempo a sufficienza per riposare e ricaricare le batterie.
per recuperare le forze. Poi è il momento dell'ultima parte sportiva del triathlon, ovvero la discesa a valle con lo slittino.

Finale culinario

Quando arriviamo nella valle, Franz e Maria Hörtnagl ci stanno già aspettando con le loro pluripremiate grappe. Franz ci accompagna nella cantina della sua distilleria, dove impariamo a conoscere l'arte della produzione di grappa e brandy. Poi ci accomodiamo nell'accogliente ristorante. Qui gustiamo uno spuntino alpino meravigliosamente preparato con prelibatezze regionali. Dalle patate e dal formaggio locali alle specialità di salsiccia e al burro fatto in casa: qui ogni palato è viziato.

Infine, ma non per questo meno importante, ci sarà una degustazione di grappe di nostra produzione. Maria ci presenta creazioni speciali che vanno dal fruttato al terroso. Anche i "golosi di grappa" rimarranno sorpresi, perché le grappe della famiglia Hörtnagl sono un vero piacere per tutti.
Le grappe della famiglia Hörtnagl sono una vera festa per tutti i sensi. La giornata è quasi finita e prendiamo l'autobus per tornare a Matrei. Siamo soddisfatti ma anche un po' esausti dopo questa emozionante giornata.
giornata, ma almeno abbiamo un triathlon alle spalle.

Suggerimento:

Il triathlon gourmet può essere prenotato dagli ospiti e dagli abitanti del luogo presso il negozio di avventure all'indirizzo www.wipptal.at/erlebnisshop. Sono inclusi un'escursione guidata, il noleggio di ciaspole e slittini e una degustazione di brandy con spuntino.

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