Il profumo delle erbe incontra il villaggio degli alpinisti
Sperimentate la forza della natura e delle erbe in montagna
Sempre più persone si ritirano nella natura e in montagna nel tempo libero: per soffermarsi, lasciarsi andare e ricaricare le batterie. Alcuni vi scoprono un potere speciale, iniziano a fidarsi delle leggi della natura e a seguire di nuovo più da vicino il ciclo annuale.
Nel nostro corso di erboristeria vorremmo introdurvi più profondamente a questo potere della natura. Vi faremo conoscere le antiche conoscenze sulle erbe, vi faremo conoscere i loro poteri curativi e vi mostreremo quanto sono buone.
Il punto di partenza di tutti i nostri sforzi durante questi 3 giorni di corso è il nostro giardino fiorito alpino a Schmirn - un vero e proprio paradiso che viene mantenuto e curato con amore da 18 madrine e padrini.
Erbe nel segno delle stagioni
A seconda del periodo dell'anno, in natura troviamo erbe molto diverse tra loro: dopo un inverno rigido, incontriamo piante rinvigorenti e nutrienti. Poco prima della stagione fredda, tendiamo a trovare erbe che rafforzano il nostro sistema immunitario. Nelle due date primaverili, invece, si cercherà di capire quali tesori si possono trovare, ad esempio, nelle foreste di conifere o nei prati di montagna appena rinverditi: l'obiettivo è quello di sfruttare il potere di un nuovo inizio.
Le due date autunnali sono poi chiaramente dedicate al ringraziamento e al rafforzamento per la stagione fredda.
Punti salienti
- Corso intensivo di 3 giorni sulle erbe
- Escursione con la padrona di casa Kati
- Kneipp nel giardino fiorito alpino
- Preparazione dei liquori
- Conoscere studenti di erboristeria che la pensano allo stesso modo
Come le erbe diventano una specialità delle bevande alpine nella nostra regione:
Il programma dei corsi di erboristeria 2024 prevede un momento molto particolare: la degustazione dei prodotti della distilleria Eagles Mountain, che ha sviluppato ricette speciali a base di acqua di sorgente chiara, erbe medicinali alpine e bacche.
La famiglia fondatrice della distilleria si è dedicata alla produzione responsabile di specialità alpine (alcoliche e volutamente anche analcoliche). Nomi noti come Alperitivo, Alpine Gin, Alpine Tonic, Lärchen Tonic e Glow Gin sono arrivati fino a noi nella Wipptal e ne siamo molto orgogliosi.
Siamo lieti di poter mostrare e spiegare una piccola selezione delle erbe alpine che costituiscono la base di questo marchio di qualità alpina nel nostro giardino fiorito alpino in futuro.
Il programma in sintesi
Martedì: arrivo e benvenuto
Arrivo: in treno a Innsbruck (perfettamente raggiungibile con i treni a lunga percorrenza). Da lì o dal Brennero collegamenti gratuiti con S-Bahn e autobus con la carta ospiti o in auto fino a Schmirn.
Incontrerete i vostri colleghi erboristi presso il Gasthof Olpererblick di Schmirn, serata di benvenuto con l'Alperitif della distilleria Eagles Mountain e cena regionale. I contenuti del corso per i prossimi giorni saranno discussi con l'erborista Elli.
Mercoledì - venerdì: 3 giorni di corso nel giardino fiorito alpino
3 giorni di corso intensivo sulle erbe e di lavoro nel nostro giardino alpino - imparerete a conoscere le erbe che crescono qui. La cosa speciale è che potrete lavorare nel nostro laboratorio di erbe per preparare un gustoso pranzo a base di erbe. Naturalmente, c'è molto tempo per imparare i poteri curativi delle erbe e i loro usi (a seconda del tempo, il programma del corso è flessibile. Per la preparazione di unguenti più elaborati, ad esempio, è possibile aggiungere un piccolo contributo per il materiale in loco).
Anche i pomeriggi sono molto interessanti. Il programma prevede la terapia Kneipp nel giardino alpino, una breve escursione con la nostra padrona di casa Kati e, naturalmente, nessun corso di erbe è completo senza questo, la preparazione di liquori con Sepp.
Sabato: Viaggio di ritorno
Salutate e tornate a casa o iniziate il vostro prolungamento individuale.
Date e prezzi
Date 2024:
03.09.-07.09.2024 tutto prenotato!
10.09.-14.09.2024
Possibilità di estensione individuale!
Prezzo 2024:
€565,- a persona (senza supplemento camera singola)
Offerta di corso per i locali:
3 giorni di corso mercoledì-venerdì come da annuncio (senza pernottamento)
Prezzo: € 205,- a persona incl. pranzo dal giardino delle erbe aromatiche
Numero minimo di partecipanti 6 persone, numero massimo di partecipanti 10 persone
Servizi inclusi
- 4 pernottamenti presso il Gasthof Olpererblick o in un appartamento circostante
- Pensione completa regionale con colazione di montagna Wipptal e ingredienti locali a pranzo e a cena.
- Serata di benvenuto con Alperitif della distilleria Eagles Mountain e briefing sul programma presso il Gasthof Olpererblick.
- Corso di 3 giorni "Le erbe nel segno delle stagioni
- 1x Terapia Kneipp secondo Sebastian Kneipp
- 1x escursione con l'ospite Kati e le sue storie dalla valle
- 1x preparazione del liquore con Sepp
- Certificato del corso
- Tessera ospiti = biglietto per il trasporto pubblico nella Wipptal (S-Bahn Innsbruck-Brennero, autobus regionali per tutte le valli)
Sistemazione:
Camera singola: in appartamenti per vacanze nel Gasthof Olpererblick o nella zona circostante, ognuno con la propria camera da letto, locali comuni e servizi igienici ad uso comune (max. 2 pers.)
Camera doppia: in appartamenti per vacanze nel Gasthof Olpererblick o nei dintorni, appartamento ad uso esclusivo.
Modulo di prenotazione corso di erboristeria
Politica di prenotazione e cancellazione:
6 settimane prima dell'arrivo riceverete informazioni dettagliate sul corso di erboristeria, compreso il programma, l'indirizzo dell'alloggio, la lista dei bagagli e la fattura, che dovrà essere pagata 4 settimane prima dell'arrivo.
Condizioni di cancellazione:
fino a 6 settimane prima dell'arrivo: tassa di cancellazione di 50 € a persona
da 6 a 2 settimane prima dell'arrivo: 30% di tassa di cancellazione
da 2 settimane prima dell'arrivo: 50% di cancellazione.
Si consiglia di stipulare un'assicurazione di cancellazione con Europäische Reiseversicherung. Con la conferma della prenotazione vi invieremo un link per stipulare l'assicurazione in modo semplice, rapido e online.
Fornitore:
Incoming Reisebürogesellschaft GmbH
Piazza del Municipio 1
6150 Steinach a. Br.
Tel.: 0043 5272 6270