Giardino fiorito alpino

27.03.2024

Splendore della fioritura - potere curativo

Nella primavera del 2020, il giardino alpino di fiori ed erbe nel villaggio alpinistico di Schmirn è stato rivitalizzato e da allora risplende in piena fioritura ogni anno. Per garantire che rimanga tale, nel villaggio ci sono alcuni volontari che si occupano della cura e della manutenzione di alcune parti del giardino. In questo blog vogliamo mostrarvi cosa potete vedere e annusare e come potete avvicinarvi durante la vostra vacanza.

Il giardino fiorito alpino nel villaggio alpinistico di Schmirn. | © TVB Wipptal | Johannes Bitter
Il giardino fiorito alpino nel villaggio alpinistico di Schmirn.

Un nuovo concetto per il "vecchio" giardino di erbe aromatiche

Nel 2004 Georg Früh, proprietario del Gasthof Olpererblick, prese in affitto un terreno dai contadini vicini per creare un giardino di erbe alpine. Negli anni successivi, numerosi ospiti e abitanti del luogo si sono recati in questo piccolo paradiso di fiori ed erbe per godere della bellezza della natura e semplicemente rilassarsi sulle panchine intorno al giardino. Tuttavia, a causa di importanti lavori di costruzione della locanda, la manutenzione del giardino alpino ha sofferto un po' negli ultimi anni prima della rivitalizzazione.

Nel 2018 e nel 2019, con l'aiuto di fondi del Land Tirolo, è stato creato un sentiero circolare senza barriere tra la Gasthaus Olpererblick e l'Alpenblumengarten, e anche i sentieri del giardino sono stati resi privi di barriere. Il sentiero escursionistico asfaltato è segnalato come "Alpenblumen-Rundweg" e si snoda ad anello lungo il fondovalle attorno ai quartieri Schmirn di Toldern e Hochmark (tempo di percorrenza: circa 30 minuti). Lungo il percorso vale la pena di fare una breve visita alle fattorie Gattererhof e Thumeserhof. Per saperne di più, consultate il nostro programma di viaggio clicca qui.

L'unica cosa che mancava era la riprogettazione del giardino stesso. Durante il blocco del coronavirus nella primavera del 2020, alcuni volontari si sono uniti a Georg e Kati Früh per ripulire il giardino dalle erbacce e rinnovare i bordi. Con l'aiuto di TVB Wipptal, è stato elaborato un progetto per dividere l'intera area in sottoaree assegnate a temi specifici. Per esempio, è stata creata una "Schnapsgartl" dove c'era già un sorbo: in quest'area sono state piantate erba maestra e radici di genziana. Altre aree sono state chiamate Bauerngartl, Beerengartl, Stoangartl, Heilkräutergartl e Weihegartl. Quest'ultima contiene tutte le erbe e i fiori che tradizionalmente vengono consacrati nella chiesa di Schmirn l'8 settembre (Natività della Vergine Maria) e che vengono utilizzati per il "Rachen gian" durante i "Rauhnächte" intorno a Natale. Per ogni area, su bastoncini di legno sono state poste le descrizioni del tema del giardino e di alcune piante.

Il giardino fiorito alpino ha percorsi privi di barriere architettoniche. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Il giardino fiorito alpino è dotato di percorsi privi di barriere architettoniche.
Semplicemente un luogo di potere idilliaco... | © TVB Wipptal | Johannes Bitter
Semplicemente un luogo di potere idilliaco...

Molte mani impegnate

Per sollevare la famiglia Früh da alcuni lavori di giardinaggio in futuro, si sono cercati degli sponsor che si assumessero la responsabilità di una parte del giardino. Dopo poco tempo, 13 adulti e anche 5 bambini del villaggio alpinistico di Schmirn hanno accettato di dare una mano. Lo sforzo comune è impressionante! I partecipanti si prendono cura e curano le aree loro assegnate con grande attenzione ai dettagli, idee creative e numerose donazioni di piante provenienti dai giardini delle loro fattorie. Un pannello informativo all'ingresso fornisce informazioni sulle singole aree e sui rispettivi sponsor.

Le singole sezioni sono corredate da descrizioni. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Le singole sezioni sono corredate da descrizioni.
All'ingresso si possono trovare maggiori informazioni sulle sottoaree e sui mecenati. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
All'ingresso si possono trovare maggiori informazioni sulle sottoaree e sui committenti.

Schule der Alm - Corso di erboristeria "Il profumo delle erbe incontra il villaggio degli alpinisti"

Nell'ambito della "Scuola dell'alpeggio", dal 2021 vengono offerte, nei mesi di giugno e settembre, brevi vacanze con corsi di erboristeria della durata di 3 giorni, in cui i partecipanti possono non solo aiutare nel giardino fiorito alpino, ma anche ricevere consigli pratici sull'uso e la lavorazione delle erbe medicinali e culinarie con l'erborista Elli. In linea con il motto "rallentare", l'offerta comprende una vacanza per l'anima, oltre a un alloggio accogliente e alla buona cucina con pensione completa regionale:

  • Dimenticare l'ora durante il giardinaggio
  • Fare qualcosa di significativo in un ambiente meraviglioso e con l'aria buona di montagna
  • Imparate nuove cose su giardini, erbe e piante alpine e ampliate le vostre conoscenze.
  • Insieme lavoriamo i tesori raccolti in modo professionale e prepariamo diverse prelibatezze (ad esempio, miele di abete rosso, miele di tarassaco, sale alle erbe, zucchero di fiori, tinture, unguenti curativi, aceto alle erbe, sciroppo, pesto, ecc.)
  • e allo stesso tempo conoscere persone simpatiche
     

Siete interessati? Ulteriori informazioni, date e possibilità di prenotazione sono disponibili qui.

L'erborista Elli Mayr conduce il corso sulle erbe. | TVB Wipptal | Nicole Fiedler
L'erborista Elli Mayr conduce il corso di erboristeria.
Conoscere diverse erbe medicinali e culinarie. | TVB Wipptal | Johannes Bitter
Familiarizzazione con varie erbe medicinali e culinarie.

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