Heiziacher noedels
Een traditioneel boerenrecept
Culinaria Trins
27.08.2024
Culinaria Trins is niet meer weg te denken van de evenementenkalender in het Wipptal. Dit jaar vindt het festival voor alle zintuigen voor de 16e keer plaats op zondag 8 september 2024. Langs het barrièrevrije wandelpad tussen de Liftstüberl en de Pumafalle staan verschillende stands met regionale lekkernijen en producten die ter plekke geproefd en natuurlijk gekocht kunnen worden.
Het begint bij de herberg van de Trins-lift. Het pad is overal drempelvrij en ook zeer geschikt voor gezinnen met kinderwagens. Dus niets staat een excursie voor het hele gezin in de weg. Dan is het tijd om te stoppen, te proeven, te kopen en natuurlijk te "kletsen" (een levendig praatje te maken) waar je maar wilt.
Het culinaire aanbod varieert van donuts, kiachl, goulash, gebak, brood met diverse smeersels tot bijenhoning en vloeibare specialiteiten zoals natuurlijk troebele bieren, schnaps, likeuren, wijnen en sappen. Het aanbod wordt gecompleteerd door een grote verscheidenheid aan producten van boeren, lokale gastronomie en lokaal vakmanschap. De stands bieden ook een prachtige gelegenheid om rechtstreeks met de regionale producenten te praten en veel interessante achtergrondinformatie over de producten te krijgen.
Onderweg zijn er volop mogelijkheden om te ontspannen in de nazomerzon, te genieten van een lekkere snack en te luisteren naar livemuziek.
Alpenherfst in het Wipptal
De Culinaria Trins is een hoogtepunt van de alpenherfst in het Wipptal. Rondom onze almen, hutten en berghutten vinden veel verschillende evenementen plaats. Wandelen in de frisse, heldere berglucht is nog leuker en maakt natuurlijk hongerig.
Alle aanbiedingen en evenementen voor de "Almherbst in het Wipptal" vindt u hier: www.wipptal.at/almherbst
