Un menu regionale per Pasqua
Arrosto del contadino con agnello di montagna locale
Culinaria Trins è diventata parte integrante del calendario degli eventi nella valle Wipptal. Quest'anno, la festa per tutti i sensi si svolgerà per la 16ª volta domenica 8 settembre 2024. Lungo il sentiero escursionistico privo di barriere tra la Liftstüberl e la Pumafalle, sono presenti diversi stand con prelibatezze e prodotti regionali che possono essere degustati e, naturalmente, acquistati sul posto.
Si parte dalla locanda di Trins. Il percorso è interamente privo di barriere architettoniche ed è adatto anche alle famiglie con passeggini. Quindi nulla ostacola un'escursione per tutta la famiglia. Poi è il momento di fermarsi, assaggiare, comprare e naturalmente "chiacchierare" (chiacchierare animatamente) dove si vuole.
L'offerta culinaria spazia da ciambelle, kiachl, gulasch, torte, pane con varie creme spalmabili al miele d'api e alle specialità liquide come birre naturalmente torbide, grappe, liquori, vini e succhi. L'offerta è completata da un'ampia varietà di prodotti di agricoltori, gastronomia locale e artigianato locale. Gli stand offrono anche la possibilità di parlare direttamente con i produttori regionali e di scoprire molte informazioni interessanti sui prodotti.
Lungo il percorso, non mancano le occasioni per rilassarsi sotto il sole di fine estate, gustare un gustoso spuntino e ascoltare musica dal vivo.
La Culinaria Trins è un momento culminante dell'autunno alpino nella Wipptal. Molti eventi diversi si svolgono intorno alle nostre malghe, ai rifugi e alle locande di montagna. Le escursioni nell'aria fresca e limpida di montagna sono ancora più divertenti e, naturalmente, fanno venire fame.
Tutte le offerte e gli eventi per l'"Almherbst nella Wipptal" sono disponibili qui: www.wipptal.at/almherbst